אוזני המן

דף הבית >> אוזני המן
מכיוון שבאפייה עסקינן - אהרון מבקש להקפיד על הכמויות המדוייקות.

חומרים לכ- 45 אוזני המן
1 ק"ג קמח
2 ביצים
1/2 כוס שמן
1/2 כוס מיץ תפוזים או מים
1 כוס סוכר
20 גר' אבקת אפייה
20 גר' סוכר וניל
400 גר' מרגרינה

חממו תנור מראש לחום של 160 מעלות צלסיוס.
ערבבו הכל יחד וקררו במקרר ל 15 דקות. רדדו וצרו עיגולים בעזרת שפת כוס או טבעת אפייה עגולה. שימו מילוי באמצע העיגול וצרו אוזן המן ע"י קיפול ולחיצה של 3 פינות. 
אפו ל 20 דקות.
בתאבון!
 
לייבסיטי - בניית אתרים