אוכלים פופיה

דף הבית >> אוכלים פופיה
מסעדת פופיה – Good Chance Popiah Eating House
לילך מידן


כשרותי ספיר אמרה לי : יש לי מסעדה לפיטפטו – מסעדת פופיה. עניתי לה: מסעדת מה?
כן כן, 3 שנים בסינגפור ולבושתי הרבה לא ידעתי מה זה פופיה. אבל זאת הייתה הרמה להנחתה ומייד פתחתי מקורות להבין על מה מדובר . לקרוא זה דבר אחד אבל בלי לנסות? אין מצב. וכך התארגנה לה ארוחה.  קבוצת נשים  מבתים טובים  יצאה לנסות את מסעדת הפופיה של רותי.

אז לאלו שעדיין לא יודעים על מה מדובר: פופיה היא למעשה בצק דקיק (גרסה מקומית לקרפ) שנקרא כאן Popiah Skin. את העלה ממלאים במיני דברים טובים הכוללים: עלי חסה, ביצה מגורדת או חביתה, שום, בצל, סחוג, רוטב מתוק ותבשיל חם של מיני ירקות ופירות ים יחדיו. יש גם תבשיל  צמחוני ללא שרצים. נשמע שילוב מוזר אבל יוצא טעים!

הפופיה נמכרת במרכזי ההוקר או במסעדות מקומיות לרוב. את העבודה במסעדה עשינו אנחנו. הכל מוגש לשולחן וכל אחת בנתה לה את הפופיה שלה. משחק נחמד.

כאמור, המנה הייתה טעימה. במסעדה היה עוד מגוון רב של מאכלים אך אנחנו הסתפקנו בפופיה וסלט קאי לאן ליד. ניתן להזמין מנה קטנה, בינונית או גדולה מכל דבר, כך שזה די נוח ולא יקר.
נחמד מאד ומתאים ללכת בקבוצה או עם אורחים שרוצים להכיר להם מאכלי מקומיים. השרות במסעדה היה אדיב במיוחד כולל הדרכה פרטית וחייכנית להכנת המנה.
בתאבון!

Good Chance Popiah Eating House
Blk 149, Silat Avenue #01-58
שעות פתיחה:
11:00 – 2:30pm
6:00 – 9:00pm
יום שני סגור.
 

 
לייבסיטי - בניית אתרים