חתונה סינית בסינגפור

דף הבית >> חתונה סינית בסינגפור
חתונה סינית בסינגפור
רחלי אורן
 
הוזמנו לחתונה של מהנדסת סינגפורית צעירה ובן זוגה. האולם ששכרו נמצא בג'ורונג- בצפון סינגפור, ובמרחק של כחצי שעה מהבית! הסינגפורים קטרו רבות על המרחק, אבל הגיעו בהרכב מלא! 
 
ההבדלים מתחילים בכניסה -כשאת מעטפות הכסף שמים לחוד לבעל ולחוד לאשה- מנהג חדש! פעם היו ההורים מקבלים את הכל ומתחלקים אחר כך עם הזוג הצעיר.
עיקר הערב נסוב סביב האוכל, מסביב לשולחן עגול (למזל), ותך כדי צפייה במסכי וידאו גדולים, המראים את הזוג לאורך השנים.
 
לפי המסורת הסינית מכיל התפריט (מספר מזל)8 מנות. בעבר היו המאכלים מסורתיים ובעלי משמעות, אבל היום הצעירים אוהבים להראות "שיש להם כסף" (לפי המארחים) ובוחרים מנות אופנתיות ויקרות.
כשעתיים נמשך הערב ובו מוגשות אחת אחרי השנייה- מנות מסוגים שונים. 
מנה ראשונה- מבחר של 8 סוגי אוכל קר, מנה שניה- עוף עם הראש והזנב- ע"מ לברך לשלמות חיי הזוג. 
מנה שלישית- דג גרופר מאודה- אצלנו אוכלים דג בשביל להיות ל"ראש ולא לזנב", מנה רביעית- מרק כריש- בעצם בשר לובסטר. וכך הלאה והלאה.
כשכבר לא יכולנו לנשום מרוב אוכל, הופיעה הכלה בתלבושת אדומה חדשה והחלה בצילומים עם האורחים!

הערב היה טעים ומסורתי, והיה נחמד לראות את הדמיון והשונות ביננו לבין מארחינו הסינגפורים !   
 
לייבסיטי - בניית אתרים