מאפה תרד של רויטל קלעי

דף הבית >> מאפה תרד של רויטל קלעי
מתכון למאפה תרד
רויטל קלעי
 
המצרכים:
2 חבילות עלי תרד
חבילה גבינת פטה
גבינה צהובה מגוררת (מוצרלה או צ'דר)
שמנת חמוצה
2 ביצים
מלח ופלפל
מעט שומשום
 
הכנה:
שוטפים היטב היטב את עלי התרד, קוצצים גס ומאדים כשתי דקות במחבת עם מעט שמן זית
מעבירים לקערה, מוסיפים את יתר המצרכים ומערבבים
מוציאים את עלי האגרול לפני ההכנה (לפי הוראות היצרן)


מפרידים בעדינות כל עלה, שמים מעט מהמילוי בקצה ומגלגלים כמו בלינצ'ס
בסיום הגלגול, משבללים לשבלול ושמים בתבנית משומנת במעט שמן זית
כך עושים עם שאר העלים עד שנגמר המילוי
מסדרים את השבלולים בתבנית שיהיו צמודים אחד לשני
מורחים במעט שמן זית (אפשר גם בביצה), מפזרים שומשום
ואופים ב 180 מעלות עד שמזהיב (למשך חצי שעה בערך)
מוציאים ומגישים
 
בתאבון!
 

 
לייבסיטי - בניית אתרים