פיתה וזיתים

דף הבית >> פיתה וזיתים
פיתה עם זיתים
 יודפת ויין

אביב עבד בהי טק אבל תמיד חלם לבשל ושתהיה לו מסעדה משלו. והוא המשיך לעבוד בהי טק. דרך ההי טק הוא הגיע לסינגפור ועבד בה בכמה חברות שונות  במשך 9 שנים, בנתיים אביב התאהב לו בעיר הזו. ואז החליט להגשים את חלומו. הוא הקים מסעדה ישראלית בסינגפור.
למסעדה קוראים Pita and Olives והיא יושבת בקומה השלישית בקניון ששמו 100AM

כדי שיהיה ממש טעים הוא הזמין את אמא שלו שתבוא לעזור לו לבשל באהבה ולחשוב על מנות אמיתיות שנותנות תחושה של בית.
אמא שלו ששמה גילה באה ועזרה לו להקים מסעדונת קטנה וחמודה שמיועדת לנו הקהל הישראלי שמתגעגע לטעם של בית וגם לקהל אחר שאוהב את המאכלים הישראליים.

יש שם חומוס מצוין, ולבנה שמותאמת לסוג האוכלוסיה (כי הישראלים אוהבים אותה יותר חמוצה), וטחינה ירוקה וסלט קצוץ דק, שניצלים ביתיים ופיתות שהוא מכין ידנית במו ידיו. חצילים מטוגנים ומטבוחה חריפה, עלי גפן וגם פלאפלים שהוא לא מטגן אלא אופה כי זה יותר בריא.

אמא שלו הביא איתה ניחוחות של בית בצורת סביך וטאביט (מאכל של עוף ואורז מבושלים במשך שעות ארוכות).
ומה שהכי מורגש שם זה שהכל באהבה, אהבה למקצוע ואהבה ללקוחות.

בנוסף אם חשקה נפשכם בקייטרינג ישראלי אמיתי אביב ישמח לספק לכם את המנות. אף אחד לא ירגיש שזה קנוי.
והמחירים – המחירים ממש שווים לכל נפש.
אז אם בא לכם לנגב חומוס עם לבנה וקצת עלי גפן או לאכול מנה פלאפל ולהרגיש בבית.....כדאי לכם לקפוץ לבקר - תבואו ותרצו להישאר.
 
Pita and Olives
100 AM, Amara hotel
100 Tras Street. 079027
Level 3
Tel – 90112312
 
 
 

 
לייבסיטי - בניית אתרים