פסטיבל סירות דרקון

דף הבית >> פסטיבל סירות דרקון
  5/6/2016 - 28/5/2016 - פסטיבל סירות דרקון- Duan Wu Jie,  Dumpling -כיסונים
השנה יתקיים האירוע בשמורת בידוק - פרטים בטלפון 
 6440 9763 וכן באתר http://www.sdba.org.sg/

ביום החמישי בחודש החמישי ע"פ ספירת הירח הסינית, חל חג -
DUAN WU JIE, הוא חג סירות הדרקון והכיסונים.
בחג זה זוכרים את המשורר והשר- Chiu Yuan - גבור לאומי סיני,
אשר התאבד בקפיצה למים, כששמע על תבוסת הצבא בשנת 278
BCE.  כשהבינו התושבים את גודל האסון, החלו לתופף בתופים, וניסו להבריח את הדגים ושאר חיי הים ע"מ שלא יאכלו את הגופה.
כשמאמצים אלו כשלו, הם החלו לזרוק כיסוני אורז- דמפלינג.
מותו של הגבור, נחשב בסין, כסמל לפטריוטיזם ולכבודו חוגגים בתחרויות שיט, אוכלים כיסונים ושותים יין!
בעבר נחגג האירוע רק בהונג קונג וסינגפור, אך בשנים האחרונות נהפך המירוץ, לאירוע בין לאומי ולאחרונה הגיע אפילו לישראל לכנרת.



בנוסף לאירוע, נאכלים מאות כיסונים מסורתיים בתקופה זו. בסינגפור אפשר למצוא את אחד המקומות הוותיקים
המגישים את הטעם המקורי- Hoo Kee Bak Chang- 

Blk 161 Bukit Merah Central
#01-3735 Singapore 150161 Tel: 6222 7866

#01-3735 Singapore 150161

וגם-
 
Amoy Street Food Centre 
#01-18 Singapore 069111

Tel: 6221 1155 Tel: 6222 7866


 
לייבסיטי - בניית אתרים